Detalle del Producto

Potencia, eficiencia y seguridad en un solo equipo. La Fritadeira Eléctrica Profesional Trifásica de 15 litros está diseñada para acompañar el ritmo intenso de cocinas profesionales, como hamburgueserías, lanchonetes y restaurantes, ofreciendo frituras rápidas, uniformes y de alta calidad. Alto rendimiento y resultados consistentes Con potencia total de 10.000 W, alcanza rápidamente la temperatura ideal y mantiene una estabilidad térmica constante, incluso en uso continuo. Su capacidad de 15 litros de aceite y cestos de hasta 1,5 kg permiten una producción eficiente, logrando alimentos crocantes y con sabor estandarizado. Construcción robusta y máxima seguridad Fabricada con tanque y difusores en acero inoxidable 304, es altamente resistente a la corrosión y fácil de limpiar, ideal para el uso intensivo diario. Incorpora encendido automático para mayor practicidad y termostato de seguridad, que protege el equipo contra sobrecalentamientos. Los cestos con mango aislado garantizan un manejo seguro y cómodo durante la operación, cuidando al operador y optimizando el trabajo en cocina. Características técnicas: Capacidad de aceite: 15 L Potencia total: 10.000 W Tensión: 220 V trifásica Control: digital o analógico Capacidad del cesto: hasta 1,5 kg Encendido: automático Seguridad: termostato de seguridad Gabinete: acero inoxidable Tanque y difusores: acero inoxidable 304 Cestos: con cabo aislado Sistema de cocción: solo aceite