Equipamiento Gastronómico para comprar mejor.

Añada un toque de estilo y funcionalidad a su cocina con el moledor pimentero de madera. Diseñado para ofrecer un molido práctico y preciso, es ideal para condimentar sus platos con pimienta fresca, sal gruesa u otras especias, realzando el sabor de cada preparación. Fabricado en madera resistente, este molinillo combina durabilidad con un diseño clásico y elegante que se adapta fácilmente a cualquier mesa o cocina. Su forma ergonómica permite un manejo cómodo y un uso sencillo durante la preparación o al momento de servir. Perfecto tanto para el uso diario en el hogar como para restaurantes o espacios gastronómicos que buscan combinar practicidad, calidad y una presentación elegante en la mesa. Características del producto • Material: Madera resistente • Altura: 25,5 cm • Diámetro: 4,5 cm • Diseño ergonómico para un molido fácil • Ideal para pimienta, sal gruesa y especias • Estilo clásico que aporta elegancia a la mesa.

La Cocina Industrial a Gas Venâncio E2P es una solución práctica y resistente para cocinas profesionales que requieren eficiencia, modularidad y durabilidad en su equipamiento diario. Ideal para restaurantes, comedores, cocinas industriales y emprendimientos gastronómicos en crecimiento. Fabricada con cuerpo y mesa en acero de carbono de alta resistencia, garantiza un excelente desempeño en usos intensivos. Cuenta con 2 hornallas simples de hierro fundido de 30 × 30 cm, que aseguran una distribución uniforme del calor y mayor vida útil. Su diseño totalmente desmontable facilita el transporte y el almacenamiento, mientras que su sistema modular permite agregar más anafes según las necesidades operativas del negocio. Características técnicas Modelo: E2P Marca: Venâncio Tipo: Cocina industrial a gas Cantidad de hornallas: 2 simples Material del cuerpo y mesa: Acero de carbono Material de hornallas: Hierro fundido Medidas de hornallas: 30 × 30 cm Sistema: Modular Diseño desmontable: Sí Una cocina industrial versátil y robusta, pensada para acompañar el crecimiento de tu cocina profesional con seguridad y alto rendimiento.

Equipamiento profesional de alto rendimiento para el sector gastronómico y comercial.

Equipo desarrollado para uso doméstico y aplicaciones similares, ideal para cocinas comerciales, granjas, hoteles, moteles, residencias y comedores pequeños. Ofrece practicidad, control de temperatura y una estructura resistente para un uso continuo y seguro. Descripción Estructura en acero inoxidable escobado con prensa maciza de aluminio. Disponible en versión eléctrica con termostato para control de temperatura y luz piloto, en voltaje 127 V o 220 V. Versión a gas de baja presión. 6 cavidades para una producción eficiente. Botón de encendido y apagado. Termostato para control preciso de temperatura. Lámpara piloto indicadora. Peso: 8 kg. Medidas del producto Ancho: 170 mm Largo: 230 mm Profundidad: 500 mm Medidas del packaging Ancho: 26 cm Alto: 22 cm Largo: 52 cm Peso: 8.300 g

El Visa Cooler GCB-23EV PR de Gelopar es un refrigerador vertical para bebidas desarrollado para el enfriamiento rápido y la exhibición profesional de cervezas y bebidas en puntos de venta comerciales. Descripción del producto: Equipo cervecero de 228 litros con puerta de vidrio sin calefacción, ideal para mantener las bebidas a temperaturas negativas o positivas según necesidad. Su sistema de refrigeración garantiza un rendimiento confiable para locales de alta rotación. Características principales: Capacidad: 228 L (cervejeira 230 L) Rango de temperatura: -6 °C, -4 °C, +1 °C o +3 °C (Modo Economía) Sistema de refrigeración: Ar forzado con evaporador aletado Placa fría, que contribuye a un enfriamiento eficiente Condensador estático con ventilación natural Iluminación interna LED Puerta de vidrio sin calefacción (puede presentar condensación según humedad ambiente) Prateleiras aramadas con 3 niveles regulables Estructura en acero pre-pintado: exterior negro e interior blanco Uso comercial, certificado conforme Portaria Inmetro nº 148/2022 Datos técnicos: Frente: 480 mm Profundidad: 610 mm Altura: 1803 mm Peso neto: 66 kg Consumo: 3,97 kWh/día Clase: IPX0 Aplicaciones recomendadas: Bares, minimarkets, estaciones de servicio, supermercados y locales gastronómicos que requieren cervezas bien frías, exhibición atractiva y operación confiable.

Equipamiento profesional de alto rendimiento para el sector gastronómico y comercial.

Este basurero con pedal de 12 litros es una solución práctica e higiénica para el manejo de residuos en espacios donde se requiere orden, limpieza y presentación profesional. Su sistema de apertura a pedal permite un uso sin contacto, mejorando las condiciones de higiene en el entorno. Cuenta con balde interno removible, lo que facilita el vaciado y la limpieza diaria. Su estructura en acero inoxidable aporta durabilidad, resistencia al uso constante y una estética moderna que se adapta a cocinas, sanitarios, oficinas y áreas de atención al público. Su tamaño compacto lo hace ideal para espacios reducidos sin perder funcionalidad. Características principales: • Capacidad: 12 litros • Sistema de apertura: Pedal • Incluye balde interno removible • Material: Acero inoxidable • Diseño compacto y moderno • Fácil limpieza • Uso higiénico sin contacto • Base firme y estable

La Balanza Digital con Bowl de 5 kg es práctica, moderna y precisa, ideal para medir ingredientes en la cocina con exactitud. Su diseño incluye un recipiente desmontable con capacidad de 800 ml, que facilita la preparación y el pesaje directo de alimentos o líquidos. Fabricada con materiales resistentes y de fácil limpieza, ofrece una lectura clara gracias a su pantalla digital.

Exhibí carnes y embutidos con máxima conservación, visibilidad y diseño profesional. La Vitrina Carnicera GATP-200 de Gelopar está pensada para carnicerías, supermercados y locales de alto tránsito que necesitan capacidad, estabilidad térmica y una estética moderna. Descripción del producto: Vitrina carnicera de 2,00 metros sin depósito, equipada con refrigeración estática por placa fría, que mantiene los productos a temperatura constante entre 0 °C y +7 °C, ideal para carnes frescas y embutidos. Su frente vidriado con vidrio templado de baja emisividad y la iluminación LED interna realzan la presentación, mientras que el acabado negro aporta elegancia al punto de venta. Características principales: Temperatura de trabajo: 0 °C a +7 °C Sistema de refrigeración: Estática, con evaporador aleteado superior y serpentín de cobre embutido en la base Descongelación: Manual Control de temperatura: Controlador electrónico Iluminación: LED interna con interruptor Parrilla: Doble en aluminio con ganchos Vidrio frontal: Templado, baja emisividad (mejor aislamiento y visibilidad) Materiales y acabados: Revestimiento interno: Acero inoxidable 430 Revestimiento externo: Costados en acero inyectado, exterior pre-pintado e interior en acero inoxidable espejado Color: Negro Datos técnicos: Dimensiones externas (Al x An x Prof): 146,2 × 200 × 96,5 cm Peso neto: 159 kg Consumo: 8,83 kWh/día

Equipamiento profesional de alto rendimiento para el sector gastronómico y comercial.

La cocina industrial Venancio PM-400F está pensada para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento y robustez en el trabajo diario. Equipada con 4 hornallas simples de llama doble de Ø 120 mm, ofrece potencia y eficiencia para la preparación simultánea de distintos platos. Su estructura está fabricada con perfil de 5 cm y cuenta con parrillas removibles de hierro fundido de 32 x 32 cm, que garantizan estabilidad y resistencia al uso intensivo. Incorpora registros industriales cromados con regulación continua para un control preciso del fuego, bandeja colectora de grasa que facilita la limpieza y sapatas plásticas para mayor estabilidad. Modelo sin horno y sin chapa, ideal para quienes buscan practicidad y versatilidad en la cocina. Características técnicas 4 hornallas simples con llama doble Ø 120 mm. Estructura con perfil de 5 cm. Parrillas removibles de hierro fundido de 32 x 32 cm. Registros industriales cromados con regulación continua. Bandeja colectora de grasa. Sapatas plásticas. Modelo sin horno y sin chapa.

Equipo diseñado para uso profesional, ideal para la preparación rápida y uniforme de sándwiches y alimentos grillados en negocios gastronómicos. Características Funcionamiento a gas. Quemadores con cajón móvil para una limpieza y mantenimiento más sencillos. Estructura robusta, apta para trabajo continuo. Medidas del producto (alto x largo x profundidad) 173 x 968 x 430 mm Especificaciones técnicas Peso líquido: 13,8 kg Consumo promedio: 0,40 kg/hora