Equipamiento Gastronómico para comprar mejor.

Set completo de cortadores con eyector en forma de letras mayúsculas, ideal para personalizar tortas, galletas, fondant, masa de azúcar, pasta americana y otros trabajos de repostería creativa. Permite formar palabras, nombres y mensajes decorativos con acabado prolijo y profesional. Cada pieza cuenta con sistema de expulsión que facilita retirar la figura sin deformarla, ahorrando tiempo y garantizando detalles definidos. Fabricados en material liviano y resistente, son fáciles de manipular, limpiar y almacenar. Perfectos para pastelerías, reposteros aficionados, decoración de cupcakes y eventos especiales como cumpleaños, aniversarios y celebraciones temáticas.

Pinza culinaria fabricada en acero inoxidable de alta calidad, diseñada con punta fina para brindar máxima precisión en tareas delicadas. Su longitud de 30,5 cm permite manipular alimentos con seguridad, manteniendo distancia del calor, lo que la hace ideal para emplatados detallados, decoración, manejo de carnes, pescados y preparaciones delicadas. Resistente, higiénica y fácil de limpiar, es una herramienta indispensable en cocinas profesionales y gastronómicas.

La porcelana bicolor Flamingo Classic Verde destaca por su estilo atemporal y su elegancia discreta. Su borde decorado y el delicado filete dorado aportan un toque sofisticado a la mesa, mientras que el suave tono verde permite combinar las piezas fácilmente con otros colores. Este plato de sobremesa, vendido de manera individual, puede utilizarse solo o como parte de una composición más completa, brindando versatilidad y armonía en cualquier presentación.

El Expositor Isla Vanguard Top EIVT-3000 de Refrimate es la solución ideal para la exhibición de productos congelados y refrigerados en supermercados, minimarkets y tiendas de autoservicio. Con 3,00 metros de largo y una gran capacidad de 800 litros, ofrece amplio espacio de exposición y una excelente visibilidad para impulsar las ventas. Diseñado con vidrio semicurvo templado de baja emisividad, realza la presentación de los productos y facilita el acceso del cliente. Opera con temperatura de -18 °C para congelados y de 0 a 7 °C para refrigerados, mediante refrigeración estática controlada por termostato mecánico, garantizando estabilidad térmica y conservación segura. Su construcción robusta incluye tubería de cobre, aislamiento térmico en poliuretano y iluminación LED 6500K, que optimizan la eficiencia energética y destacan los productos. El gabinete interno en chapa galvanizada pintada y el externo galvanizado con adhesivo personalizado aportan durabilidad y un diseño moderno. Incorpora rejillas divisorias, perfil porta etiquetas y patas altas regulables, adaptándose a distintos layouts de tienda. Características técnicas: Temperatura congelados: -18 °C Temperatura refrigerados: 0 a 7 °C Refrigeración: estática Control de temperatura: termostato mecánico Tubería: cobre Tapa: vidrio templado semicurvo de baja emisividad (deslizante) Gabinete interno: chapa galvanizada pintada Gabinete externo: galvanizado con adhesivo personalizado Aislamiento: poliuretano Iluminación: LED 6500K Divisiones: rejillas aramadas pintadas Extras: porta etiquetas y patas regulables Volumen: 800 L Dimensiones y peso: Dimensiones del equipo: 100 cm (Alto) × 300 cm (Ancho) × 80,5 cm (Prof.) Dimensiones del embalaje: 118 cm × 311 cm × 95 cm Peso neto: 208 kg Peso bruto: 222 kg

El Rallador Industrial Eléctrico Braesi RQ-10 está diseñado para cocinas profesionales, restaurantes, rotiserías y comedores industriales que requieren rapidez, practicidad y alto rendimiento en el rallado de alimentos. Con una capacidad de hasta 20 kg por hora, permite optimizar tiempos y aumentar la productividad diaria de forma eficiente. Su diseño moderno y funcional incorpora una abertura ampliada que facilita la salida de los alimentos, mientras que su estructura en acero inoxidable garantiza higiene, durabilidad y una limpieza sencilla. Incluye 3 discos intercambiables, lo que brinda versatilidad para distintos tipos de rallado. Además, cuenta con interruptor general con protección de silicona antisalpicaduras, ofreciendo mayor seguridad durante el uso. El sistema bivolt automático (127/220 V) permite adaptarse fácilmente a diferentes instalaciones eléctricas, convirtiéndolo en una herramienta práctica y confiable para el trabajo diario. Características destacadas: Capacidad de producción: hasta 20 kg/h Potencia: 1/3 CV Tensión: Bivolt 127/220 V Estructura: Acero inoxidable Accesorios: 3 discos incluidos Seguridad: Interruptor con protección antirrespingo Especificaciones técnicas: Dimensiones (alto x ancho x profundidad): 34,6 x 27,6 x 48,4 cm Peso: 14,5 kg

El refil para torre de cerveza MacBeer de 1,5 litros es el repuesto ideal para mantener tu dispenser siempre listo para el servicio. Fabricado con materiales resistentes y aptos para bebidas, permite reemplazar o ampliar la capacidad de tu torre de forma rápida y práctica. Su diseño asegura una exhibición atractiva y un servicio higiénico, conservando la bebida en óptimas condiciones para bares, restaurantes, eventos y uso doméstico. Características Capacidad: 1,5 litros Uso: Repuesto para torre de cerveza Fácil instalación y limpieza Ideal para bares, restaurantes y eventos

Descripción: Plato hondo de porcelana de alta calidad de la línea Classe Unica Igua de Germer, diseñado para brindar elegancia y funcionalidad en cada servicio. Su formato profundo es ideal para sopas, pastas, cremas y preparaciones con salsa, garantizando una excelente presentación y comodidad al servir. Fabricado en porcelana resistente, ofrece gran durabilidad, fácil limpieza y óptima conservación de la temperatura de los alimentos, siendo perfecto tanto para uso doméstico como profesional en restaurantes, bares y hoteles. Características destacadas: Porcelana de alta calidad Germer Diseño clásico, elegante y versátil Ideal para sopas, pastas y guisos Alta resistencia al uso intensivo Conserva mejor el calor de los alimentos Apto para hogares y gastronomía profesional

Equipamiento profesional de alto rendimiento para el sector gastronómico y comercial.

La Licuadora ITALUX 2 Lts está pensada para un uso profesional intensivo, ideal para bares, cafeterías, restaurantes y cocinas comerciales que necesitan potencia, velocidad y resultados homogéneos. Su amplio rango de revoluciones permite trabajar desde mezclas suaves hasta triturados intensos con máxima eficiencia. Gracias a su diseño robusto y estable, garantiza un rendimiento confiable incluso en jornadas de alta demanda. Especificaciones técnicas Capacidad: 2 litros Voltaje: 220 V / 50–60 Hz Velocidad: 1.200 a 26.000 RPM Potencia: 1,39 kW Dimensiones: 234 × 199 × 510 mm

Equipamiento profesional de alto rendimiento para el sector gastronómico y comercial.

La Cuchara Colorfull es un utensilio práctico y funcional, ideal para facilitar el preparado de diferentes recetas en la cocina. Fabricada en silicona resistente al calor, permite mezclar, revolver y servir alimentos de forma segura sin rayar ollas, sartenes o utensilios antiadherentes. Su diseño moderno y colorido aporta un toque alegre a la cocina, combinando estilo y funcionalidad. Además, el material de silicona es fácil de limpiar, duradero y cómodo de usar, convirtiéndola en una excelente opción para el uso diario. Perfecta para preparar salsas, sopas, guisos y diversas recetas, la Cuchara Colorfull es un accesorio versátil que no puede faltar en tu cocina. Características técnicas: Material: Silicona Peso: 0,07 kg Dimensiones: 35,5 × 7,5 × 1 cm Resistente al calor No raya superficies antiadherentes Fácil de limpiar y duradera.

Equipamiento profesional de alto rendimiento para el sector gastronómico y comercial.